A propaganda e a apresentação dos alimentos nos induzem a ingeri-los em quantidades maiores do que necessitamos. Refeições super volumosas e porções maiores, aumentam a quantidade de calorias ingeridas, e com isto armazenamos maiores quantidades de gordura, que será armazenada na forma de moléculas de triglicérides dentro das células do tecido gorduroso branco. Os lanches têm grande importância no contexto geral. Recentemente observou-se a tendência das crianças se alimentarem com pelo menos 3 lanches ao dia, que corresponde a aproximadamente 1/3 do total de ingestão calórica diária. Admitindo, ser a maior quantidade de alimentos manufaturados atualmente, por ex., batata frita, salgadinhos, bolinhos prontos, sorvetes, refrigerantes, etc... o que deveria corresponder a um lanche de cerca de 100 cal, passa a ser bem mais calórico, levando ao acúmulo de gordura no organismo. Lanches saudáveis, como frutas (fatia de maçã), legumes (cenoura), sucos naturais podem melhorar a nutrição. Infelizmente, não é com frutas e legumes e sucos naturais que as crianças fazem seus lanches. Muitas crianças durante a sobremesa ingerem doces, bebidas doces, sorvetes, refrigerantes, etc... Os lanches nos trazem um outro dilema, porque são fáceis de serem comprados e ingeridos, servem como refeições rápidas para satisfazer nossa fome. Com as calorias extras vêm o peso extra e os riscos à saúde. Não é segredo para todos nós, que crianças obesas juvenil com obesidade e principalmente o adulto é descriminado, relegado a segundo plano para socialização, motivo de chacotas, algumas que marcaram sua vida para sempre.
Dr. João Santos Caio Junior
Endocrinologia-Neuroendocrinologista
CRM 20611
Dra. Henriqueta V. Caio
Endocrinologista-Medicina Interna
CRM 28930
Como Saber Mais:
1. As propagandas de alimentos nos influenciam ao ponto de querermos comprá-los?
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2.Os alimentos manufaturados são bons para nossa saúde?
http://nutricaocontrolada.blogspot.com
3. A obesidade infant-juvenil interfere na taxa de crescimento?
http://crescimentojuvenil.blogspot.com
AUTORIZADO O USO DOS DIREITOS AUTORAIS COM CITAÇÃO .
DOS AUTORES PROSPECTIVOS ET REFERÊNCIA BIBLIOGRAFICA.
Referências Bibliográficas:
Medscape Internal Medicine , Staying Well With Sandra Fryhofer, MD
Obesity and Kids: A Growing Problem, a Family Affair.
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